IN ALTO I CALICI …
tour enogastronomico nella zona dei vini pregiati della Borgogna
19-22 maggio 2022
1° giorno: VERONA – FRIBURGO in BRISGOVIA
Partenza alle ore 5,30 con pullman GT alla volta di Friburgo in Brisgovia.
Sosta lungo il tragitto e pranzo libero.
Arrivo a destinazione nel tardo pomeriggio. Friburgo è una vivace città universitaria nella Foresta Nera della Germania del sud-ovest, è conosciuta per il suo clima temperato e per la Città Vecchia medievale ricostruita, attraversata da pittoreschi ruscelli (bächle).
Sistemazione in hotel, cena, visita serale della città e pernottamento.
2° giorno: FRIBURGO – COLMAR – DIGIONE
Prima colazione in hotel e partenza per la vicina Colmar, capitale del vino dell’Alsazia. L’incantevole cittadina sembra essere uscita da un libro delle favole. E’ senza dubbio una delle più romantiche e meravigliose città d’Europa: vanta infatti un esteso centro storico medievale perfettamente conservato. Questa piccola città-gioiello, ai piedi del massiccio montuoso dei Vosgi, è anche conosciuta come la Petite Venice, ovvero Piccola Venezia.
Navigazione in battello sul tranquillo fiume Lauch per scoprire il fascino di un luogo autentico.
Verso le 11,30 trasferimento a Riquewihr: una città particolarmente attiva e fiorente sin dal Medioevo grazie alla fama dei suoi vini che esportava in tutto il Nord Europa e oggi soprannominata “la perla dell’Alsazia”.
Visita e degustazione di una rinomata cantina vinicola. L’azienda ti offre tutta la diversità di denominazioni, vitigni, grands crus, località e specialità del vigneto alsaziano. Scopri i grandi vini gastronomici che esprimono con carattere l’eccezionale tipicità del loro terroir di origine.
Nel pomeriggio partenza per Digione, sistemazione in hotel, cena, visita serale della città e pernottamento.
3° giorno: DIGIONE – BEAUNE – LOSANNA
Prima colazione in hotel. Tempo libero a disposizione nella Capitale che oggi possiede un patrimonio architettonico e culturale unico, meravigliosamente conservato, in uno dei
territori tutelati più importanti in Francia. Dichiarata Città d’Arte e di Storia il capoluogo della Borgogna unisce patrimonio, cultura e piaceri della tavola.
Intorno alle ore 11,00 partenza verso Beaune percorrendo “le Chemin des Grands Crus”, la strada del vino che attraversa i vigneti doc più famosi di Francia. All’arrivo visita della capitale dei vini di Borgogna.
Visita e degustazione di una celebre cantina scelta per la qualità dei loro vini e per le persone che li producono.
La cantina si avvale di una presentazione fedele alla classificazione borgognona: denominazione regionale, villaggio, premier cru e grand cru.
In Borgogna si producono vini bianchi dal vitigno Chardonnay mentre i vini rossi provengono dal Pinot Nero.
Al termine partenza per Losanna.
Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.
4° giorno: LOSANNA – VERONA
Prima colazione in hotel. Visita della città sul
Lago di Ginevra, nel cantone di lingua francese del Vaud, in Svizzera. Ospita il Comitato Olimpico Internazionale, il Museo olimpico e il Parco olimpico sulle rive del lago.
Poco più in là sorge l’impianto medievale della città vecchia, con le strade colme di negozi e una cattedrale gotica del XII secolo con una facciata ornamentale.
Pranzo libero.
Nel primo pomeriggio partenza per Verona. Attraversando il tunnel del Gran San Bernardo. Inaugurato il 19 marzo 1964, fu il primo traforo stradale aperto al traffico attraverso la barriera delle Alpi. L’intera opera fu terminata in meno di 6 anni.
Una sosta ad Aosta e ripresa del viaggio di rientro a Verona.
Quota individuale 690 €
LA QUOTA COMPRENDE:
viaggio in pullman GT; sistemazione in hotel cat. ¾ stelle; trattamento di mezza pensione dalla cena del primo giorno alla colazione dell’ultimo giorno; guida ove prevista; navigazione in battello; ingressi alle cantine; assicurazione annullamento + spese mediche + covid 19.
LA QUOTA NON COMPRENDE:
pranzi e bevande non indicati; altri ingressi a pagamento; mance; extra in genere; e quanto non compreso nella quota comprende.
SUPPLEMENTI:
supplemento camera singola 180 €.
PROGRAMMI:
I percorsi, gli ingressi ed i contenuti del viaggio potrebbero subire variazioni dovute a ragioni tecniche non imputabili al momento della stesura dei relativi programmi.
ISCRIZIONI:
Le prenotazioni si ricevono entro il 5 marzo 2022 versando un acconto di € 200 + saldo 15 giorni prima della partenza.
CONFERMA DEL VIAGGIO:
Il viaggio si intende confermato al raggiungimento di almeno 30 partecipanti.